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Ein Hotel, so einzigartig wie seine Gäste – das Wasserturm Hotel Cologne ist ein Ort voller authentischer Erlebnisse, die weit über einen gewöhnlichen Hotelaufenthalt hinausgehen. Inspiriert von geometrischen Mustern und seiner Vergangenheit als ehemals höchster Wasserturm Europas, verspricht das Hotel neue und überraschende Entdeckungen an jeder Ecke. Von der 11 m hohen Lobby bis zur Bar Botanik in luftigen Höhen auf der Dachterrasse erwartet Sie eine einzigartige Reise vom Erdgeschoss bis ganz nach oben. Für seine Einzigartigkeit gewürdigt, zählt das Wasserturm Hotel Cologne laut Forbes zu den schönsten restaurierten Hotels Europas.
Erleben Sie die Kölner Lichter in außergewöhnlichem Vibe hoch über den Dächern der Stadt. Auf der 11. Etage unseres ikonischen Hotels erwartet Sie ein Abend mit stilvollem Ambiente, Musik und kulinarischen Highlights.
Freuen Sie sich auf ein hochwertiges Flying Buffet, eine Auswahl an erlesenen Weinen, Bier sowie zwei Longdrink-Variationen. Um Mitternacht servieren wir einen herzhaften Mitternachtssnack.
Das musiksynchrone Feuerwerk der Kölner Lichter wird live übertragen – für ein unvergessliches Erlebnis über den Lichtern des Rheins.
Hinweis zur Sicht:
Aufgrund der erhöhten Lage kann nicht jedes einzelne Boot aus nächster Nähe gesehen werden. Die Erfahrungen zeigen jedoch eine sehr gute Gesamtübersicht mit klarer, freier Sicht auf das Geschehen.
P.S. wir bieten auch ein Übernachtungspaket zu den Kölner Lichtern, buchbar via E-Mail.
Datum & Uhrzeit: 01. August 2026, 20:00 - 01:00 Uhr
Ticket: 199,00 € pro Person
In Kooperation mit Schmelz & Bohne stellt Ice Elevated Eis in den Mittelpunkt – neu gedacht und weit über die klassische Dessertidee hinaus. Serviert wird ein fein komponiertes 7-Gänge-Ice-Tasting-Menü mit Gelato, Sorbet, Granité und Parfait.
Jeder Gang spielt mit Temperatur, Textur und Aromatik – von klar und frisch bis hin zu intensiv und komplex. So entsteht eine kulinarische Reise, die Eis als anspruchsvolle Genussform neu interpretiert.
Die Veranstaltung findet auf der 360° Terrasse sowie im Innenbereich im 11. Stock des Wasserturm Hotel Cologne statt und bietet einen weiten Blick über Köln. Ein DJ begleitet den Nachmittag und sorgt für eine entspannte, urbane Atmosphäre.
Datum & Uhrzeit: 05. September 2026 | 14:30 – 16:30 Uhr
Preis: 39,00 € pro Person (inkl. 7-Gänge-Tasting, Signature Cocktail & Wasser ohne Limit; alkoholfreie Option verfügbar)
>>Menü (PDF)
Erleben Sie die Kölner Barszene an einem Ort: Die Bar Botanik lädt zur Cocktail Culture ein.
Am 06.09.2026 präsentieren neben der Bar Botanik fünf renommierte Bars ihre besten Cocktails. Freuen Sie sich auf innovative Drinks, zwei Foodstationen und entspannte DJ-Sounds.
Im Ticket enthalten sind drei Cocktails und ein Snack. Alkoholfreie Optionen sind verfügbar.
Datum: 06.09.2026
Uhrzeit: 15:00 – 22:00 Uhr
Preis: 49,00 € p.P. (inkl. 3 Cocktails & 1 Snack)
Wo Köln Geschichte schrieb, wird sie heute erlebbar: Anno Colonia lädt zu einem exklusiven Storytelling-Dinner im historischen Wasserturm von 1872.
Genießen Sie ein 5-Gang-Menü, bei dem jeder Gang eine Epoche der Kölner Geschichte widerspiegelt – von der römischen Antike bis in die Gegenwart. Das Menü, entwickelt in Zusammenarbeit mit dem Restaurant Pvls, interpretiert historische Einflüsse modern und präzise. Eine abgestimmte Getränkebegleitung ergänzt die kulinarische Zeitreise.
Durch den Abend führt Prof. Dr. Trier vom Römisch-Germanischen Museum Köln und verbindet gemeinsam mit Küche und Sommelier Geschichte, Genuss und Atmosphäre zu einem besonderen Erlebnis. Vegetarische und alkoholfreie Optionen sind verfügbar (vegan nicht möglich).
Datum: 09.09.2026
Uhrzeit: 18:30 – 23:00 Uhr
Preis: 169,00 € p.P. (inkl. 5-Gang-Menü, Getränkebegleitung & Moderation)
Erleben Sie Silvester 2026 auf höchstem Niveau: Bei unserem exklusiven Dine & Dance im Wasserturm Hotel Cologne erwartet Sie ein festlicher Abend voller Genuss, Musik und Ausblick.
- 5-Gang-Gourmetmenü im Wintergarten im Erdgeschoss
– Wein, Bier, Softdrinks, Wasser & Kaffee bis 01:00 Uhr inklusive
– Ein Glas Taittinger Champagner zum Anstoßen
– Live DJ & Live Musik in der Bar Botanik mit 360°-Panorama
– Rooftop Mitternachtssnack mit Skyline-BlickHöhepunkt der Nacht ist der 360°
- Blick von der Bar Botanik, begleitet von Live DJ und Live Musik.
Um Mitternacht stoßen Sie mit einem Glas Taittinger Champagner auf das neue Jahr an, ein herzhafter Rooftop-Mitternachtssnack rundet den Abend perfekt ab.
Sichern Sie sich jetzt eines der limitierten Tickets für einen stilvollen Jahresausklang in einzigartiger Atmosphäre über den Dächern Kölns.
Datum & Uhrzeit: 31. Dezember 2026 | 18:30 - 3:00 Uhr
Preis: 379,00 € po Person
Feiern Sie den Jahreswechsel 2026 auf alpine Art im "Das Chalet" des Wasserturm Hotel Cologne. In winterlich-stimmungsvoller Atmosphäre servieren wir Ihnen ein kulinarisches Erlebnis mit Charcuterie, klassischem Fondue und Dessert.
Dazu reichen wir Glühwein, Wein, Bier, Wasser, Softdrinks und Kaffee bis 01:00 Uhr. Um Mitternacht stoßen Sie mit einem Glas Taittinger Champagner an und genießen anschließend Live DJ und Musik in unserer Rooftop-Bar Botanik mit 360° Blick über das Silvesterfeuerwerk der Stadt.
Ein herzhafter Rooftop-Midnight-Snack rundet die alpine Silvesternacht perfekt ab.
Datum & Uhrzeit: 31. Dezember 2026 | 19:30 - 3:00 Uhr
Preis: 249,00 € pro Person.
Feiern Sie Silvester 2026 über den Dächern Kölns: Die Rooftop Party in der Bar Botanik des Wasserturm Hotel Cologne bietet exklusive Atmosphäre, spektakulären Blick und musikalische Highlights.
Erleben Sie eine Nacht mit Live DJ und Entertainment, einem Glas Taittinger Champagner zum Anstoßen und fünf Signature Cocktails, kreiert von Barchef Ehsan Kasem. Wein, Softdrinks, Wasser und Kaffee sind bis 03:00 Uhr inklusive. Ein herzhaftes Midnight-Snack-Angebot sorgt für Energie bis in die frühen Morgenstunden.
Datum & Uhrzeit: 31. Dezember 2026 | 22:00 - 3:00 Uhr
Preis: 199,00 € pro Person.
Das ganze Jahr bietet unser Hotel kulinarische Highlights in einer einzigartigen Atmosphäre. Egal ob Chalet-Events oder saisonale Veranstaltungen - sichern Sie sich Ihre Tickets zu unseren Event-Highlights.
Jetzt hier Tickets sichern
Hommage an unsere Ursprünge.
Eine stets neue Sammlung einzigartiger Erlebnisse.
Aufenthalte in gehobener Nachbarschaft.
Hereinspaziert! Unser Team empfängt Sie mit authentischer kölscher Herzlichkeit und Geschichten über das Erbe des Wasserturms und die Nachbarschaft, die begeistern und inspirieren.
Unsere Gästezimmer, Suiten, Meetingräume und öffentlichen Bereiche sind von der einzigartigen Architektur des Wasserturms inspiriert. An jeder Ecke verschmelzen unsere Ursprünge mit modernen urbanen Elementen.
Verlieren Sie sich in der Schönheit Kölns, inspiriert vom üppigen Grün unseres privaten Gartens und dem atemberaubenden Panorama der Dachterrasse.
Genießen Sie unsere hausgemachten Süßigkeiten und Leckereinen sowie persönliche Momente in unserem einzigartigen und charakteristischen Wasserturm. Wir stehen nie still und schaffen einmalige Erlebnisse für unsere Gäste.
Umwerfende Botanicals, die für außergewöhnliche kulinarische Genüsse sorgen. Lernen sie überraschende Cocktailvariationen kennen und genießen Sie Klassiker mit lokalem Touch, gepaart mit innovativen Snacks aus unserem Menü.
Lassen Sie sich von der ruhigen Lage inmitten unseres üppigen Gartens nicht täuschen – der Wasserturm ist alles andere als weit entfernt vom kosmopolitischen Kölner Stadtzentrum!
Alle Highlights, das Leben und der Trubel der Kölner Innenstadt sind ganz einfach zu Fuß zu erreichen. Spazieren Sie wenige hundert Meter bis zum Rheinufer und lassen Sie sich dort von den süßen Versuchungen des Schokoladenmuseums verführen. Ein Stück weiter, Richtung Hohenzollernbrücke, laufen Sie buchstäblich direkt in den imposanten Kölner Dom. Der lebendige Stadtteil Altstadt Süd bietet ein schier endloses Angebot spannender Kultur- und Unterhaltungsstätten. Machen Sie neue urbane Entdeckungen an jeder Ecke.
Höchster Komfort. Klare Formen. Der einzigartige Wasserturm-Charakter. Unsere 88 individuell gestalteten Zimmer und Suiten bieten alles für einen Aufenthalt der Extraklasse.
Unsere Zimmer und Suiten
1864
1868
1872
1942
1985
1990
1999
2019
2021
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Für 2.000 Taler erhielt der Londoner Ingenieur John Moore den Zuschlag für den Entwurf eines Wasserturms. Sein erster Vorschlag sah eine Kapazität von 15.460 Kubikmetern vor, um 170.000 Einwohner mit Wasser zu versorgen.
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Beginn der Bauarbeiten. Obwohl das Fassungsvermögen am Ende nur 3.650 Kubikmeter beträgt, ist der Wassertank mit 25 Metern noch immer der größte Flachbodentank in Deutschland. Er ist auch der einzige Doppeltank im Land.
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Der Turm wird als höchster Wasserturm Europas mit einer Höhe von 35 Metern eingeweiht. Die Gestaltungselemente vereinen rheinische Romanik und Klassizismus. Bis 1930 ist der Turm die Haupttrinkwasserquelle der Stadt Köln.
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Während des Zweiten Weltkriegs wird der Wasserturm schwerbeschädigt. Ein Bombenangriff verkürzt ihn auf eine Höhe von 27 Metern. Nach dem Krieg steht das Gebäude über Jahre als unbenutzte Ruine leer.
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Investoren planen den Umbau des Wasserturms zu einem Luxushotel. Der Architekt Konrad L. Heinrich beginnt mit dem Wiederaufbau des Turms unter Berücksichtigung aller baudenkmalpflegerischen Anforderungen, wie der Wiederherstellung der Dacharkaden und Einhaltung der strengen tektonischen Form.
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Kölns außergewöhnlichstes Hotelgebäude ist fertiggestellt. Der Wasserturm beherbergt nun ein luxuriöses Superior-Hotel mit 88 Zimmern und Suiten, 7 Tagungsräumen und einem Gourmetrestaurant.
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Der Wasserturm bekommt prominenten Besuch: Die Rolling Stones verbringen hier die Nacht vor ihrem Konzert. Über die Jahre kann das Hotel viele internationale Stars begrüßen.
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Die GCH Hotel Group übernimmt das Management des Hotels, das damals den Namen „Hotel im Wasserturm Köln“ trägt und bald zu einer beliebten Hochzeits- und Eventlocation wird.
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Unter dem neuen Branding der Curio Collection by Hilton öffnet Kölns neuester Hotspot, das Wasserturm Hotel Cologne, seine Türen. 88 einzigartig gestaltete Hotelzimmer und Suiten mit herrlichem Stadtblick, das luxuriöse Tapps Spa, The Wintergarten und zahlreiche Veranstaltungsräume sorgen für außergewöhnliche Entdeckungen an jeder Ecke.
In den 150-jährigen Gemäuern des Wasserturms wird Geschichte lebendig. Nutzen Sie die Gelegenheit, mehr über die Vergangenheit des Gebäudes zu erfahren und lernen Sie Köln aus einer völlig neuen Perspektive kennen.
500 m² Eventfläche, 8 kombinierbare Veranstaltungsräume mit Zugang zur Gartenterrasse, ein unschlagbarer Service und hochmoderne Ausstattung garantieren gelungene Veranstaltungen an einem Top-Standort. Ob groß oder klein, privat oder geschäftlich – wir sorgen dafür, dass Ihr Meeting, Ihre Hochzeit, oder Ihr Jubiläum Ihre Anforderungen bis ins kleinste Detail erfüllt. Reservieren Sie unseren privaten Speiseraum mit Panoramafenstern für ultimativen Komfort bei kleineren Zusammenkünften von bis zu 20 Personen.
Mehr erfahrenGanz oben im Wasserturm erwartet Sie unsere Rooftop-Bar mit einem innovativen Getränkekonzept, inspiriert von umwerfenden Botanicals und kuratiert um eine Auswahl etablierter und Boutique-Destillerien. Begeben Sie sich auf eine Abenteuerreise für alle Sinne. Abgerundet wird das Erlebnis durch raffinierte Gerichte, die perfekt auf die Getränkekarte abgestimmt sind. Der absolut atemberaubende 360°-Ausblick auf die Stadt setzt Ihrem Abend schließlich das Sahnehäubchen auf.
Mehr erfahren
Kaygasse 2
50676 Köln
Deutschland
T: +49 221 2008 0
E: info@wasserturm-hotel-cologne.com
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